Как работает орган вкуса?

орган вкуса

На языке находятся около 10000 вкусовых рецепторов, воспринимающих соленое, сладкое, горькое и кислое. Вкус любого продукта обычно представляет собой соотношение этих четырех основных вкусовых ощущений в различных пропорциях.

За каждое из этих ощущений отвечает определенная зона. Кончик языка распознает сладкое и соленое, боковые части — соленое и кислое, а корень языка, мягкое небо и боковые стороны горла — горькое. Внутри вкусовых рецепторов есть нервные окончания, которые реагируют на раздражение и передают мозгу импульсы. А мозг расшифровывает их и отвечает на раздражение.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Также почитайте Женский сайт