орган вкуса

Как работает орган вкуса?

На языке находятся около 10000 вкусовых рецепторов, воспринимающих соленое, сладкое, горькое и кислое. Вкус любого продукта обычно представляет собой соотношение этих четырех основных вкусовых ощущений в различных пропорциях.

За каждое из этих ощущений отвечает определенная зона. Кончик языка распознает сладкое и соленое, боковые части — соленое и кислое, а корень языка, мягкое небо и боковые стороны горла — горькое. Внутри вкусовых рецепторов есть нервные окончания, которые реагируют на раздражение и передают мозгу импульсы. А мозг расшифровывает их и отвечает на раздражение.

нос

Как работает нос

Ароматические частицы
Исходящие от продукта летучие (ароматические) микрочастицы попадают на слизистую оболочку носовой полости и смешиваются со слизистой жидкостью, которую выделяют обонятельные железы. А слизистая жидкость, пропитанная газообразными выделениями продукта, действует на реснички обонятельных клеток и вызывает реакции нервных окончаний. Они же посылают в мозг нервный импульс, и мозг определяет его как запах. Читать далее »

Зачем нужен нос

Зачем нужен нос?

Нос, разделенный на два носовых хода, — очень чувствительный орган. Помимо того, что через него воздух попадает в легкие, нос способен различать еще и тысячи запахов, а также распознавать мельчайшие частицы, попадающие в носовую полость. Когда мы дышим носом, воздух сразу же направляется в горло и только минимальная его часть доходит до обонятельных клеток. Поэтому, чтобы уловить какой-то запах, приходится делать усилие. Чем больше порция вдыхаемого воздуха, тем большая ее часть поступает к обонятельным клеткам, а значит, увеличивается восприятие запаха.

Орган обоняния

Носовые ходы

Прочные связи
Изнутри носовые ходы соединены с глоткой, ушными полостями и глазницами системой каналов и отверстий. Сзади носовые ходы открываются в глотку. С помощью евстахиевых труб они сообщаются с ушными раковинами, а с помощью слезных каналов — с глазницами, в которых расположены глазные яблоки. Читать далее »

Обонятельная слизистая оболочка носа

Определение запаха и вкуса

Обонятельные клетки
Обонятельная слизистая оболочка занимает площадь около 2 квадратных сантиметров в каждом носовом ходе. Это и есть зона обоняния. В этой зоне расположены три вида клеток:
— Обонятельные клетки, это нервные клетки, от которых в полость носа отходят подвижные обонятельные реснички, способные распознавать запахи.
— Поддерживающие клетки, которые служит опорой расположенным рядом обонятельным клеткам. Читать далее »

Язык

Органы вкуса и обоняния

Язык — орган вкуса.
В ротовой полости находится язык. Он очень подвижен, так как состоит из многочисленных мышц. Язык перемещает пищу во рту при жевании и помогает продвигать ее в пищевод при глотании, а также участвует в образовании звуков. Кроме того, язык является очень чувствительным органом, благодаря которому мы способны различать вкус жидких и твердых веществ, находящихся во рту. Читать далее »

Клиническая и биологическая смерть

Клиническая и биологическая смерть

По мировой статистике вне клинических условий удается добиться полного оживления 15% находящихся в критическом состоянии. В клиниках этот процент, естественно, увеличивается (до 30%) вследствие наличия специальной реанимирующей аппаратуры.

При этом энергии выделяется мало, а кислот накапливается все больше и больше. Читать далее »

Реанимация человека

Реанимация человека

Чем быстрее и оперативнее будет оказана первая помощь, тем больше шансов выжить у больного, находящегося в неотложном состоянии.

Отделения реанимации оснащены аппаратами искусственного дыхания, в них имеются приборы «искусственная почка» и «искусственное кровообращение», различного назначения электростимуляторы. Читать далее »

Реаниматология

Реаниматология

Различают так называемую клиническую и биологическую смерть. При клинической смерти мозг еще не умирает; и человека можно полностью вернуть к жизни. При биологической же смерти начинаются необратимые процессы в клетках мозга.

В нашей стране массовое обучение населения методам оживления проводится в учреждениях, на предприятиях, учебных заведениях, школах совместно с органами здравоохранения в объеме программы гражданской обороны. Читать далее »

Первая помощь при неотложных состояниях

Первая помощь при неотложных состояниях

Неотложные состояния — это ситуации, угрожающие здоровью, жизни больного и требующие оказания срочной помощи. При возникновении неотложных состояний наряду с квалифицированной медицинской помощью огромное значение имеет правильное проведение мероприятий первой помощи. Именно грамотная помощь на месте иногда определяет исход неотложного состояния. Читать далее »

Также почитайте Женский сайт